清穿之五福晋日常_第24节 首页

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   第24节 (第3/5页)

,但愿四福晋能够吃得下去。

    ??厨房的人大概是觉得简单的甘露饼没有办法体现他们的厨艺,所以哪怕用料极简,但是在糕点的花样和摆盘上却是花了功夫的,小小的甘露饼被捏成小动物的样子,小兔子、小老虎、小马、小刺猬,虽然没有上色,但是一个个看上去憨态可掬,煞是可爱。

    ??四福晋都有些舍不得吃了,她不是没见过这样的手艺,只是向来不怎么在吃上下功夫,也没怎么留意过,甚至平日里很少点菜,全都是让厨房照着份例上菜,虽说一年四季的吃食不同,不过年年如此,再是精巧的东西,也不觉得有什么了,更何况厨房的份例菜,即便是美观,那追求的也是端方大气,不是这一盘小小的甘露饼,憨里憨气的,十分有趣,若是弘晖在这儿的话,大概会比她更喜欢。

    ??“甘露饼的主料就是青梅丝,四嫂你尝尝。”糯米原本就没什么特别的味道,自然不影响青梅丝的味道。

    ??四福晋拿了一个在手上,扑鼻而来的青梅味,很是清爽,一点儿都不让人觉得油腻和恶心,吃到嘴巴里,也是满口的属于青梅的酸味儿,其中又夹杂了淡淡的甜。

    ??两块甘露饼下肚,四福晋一点要吐的意思都没有,“五弟妹费心了,这东西确实不错。”这甘露饼虽然和青梅的味道差不多,不过跟青梅可不一样,这玩意儿是能裹腹的,只有把粮食吃到肚子里去,肚子里的孩子才能养得好。

    ??“四嫂客气了,我也就是突然想起来了,不过既然这甘露饼有用,我就让厨子把方子写下来,四嫂今日回去的时候带走,这是南边的人惯吃的东西,方子倒是不怎么稀奇,就是京城之中少有吃这个的人罢了。”毓秀并没有居功,这算是误打误撞了,甘露饼并非是多珍贵的东西,食材简单,食谱就更简单了。

    ??不得不说,不管是宫里,还是八旗子弟家中,吃的更多的还是满菜,当年先帝在时,专门负责承办朝廷宴事的光禄寺就推出了‘六等满席’和‘三等汉席’,也就是说满汉是分席的,满人和汉人在参加宫中宴会时,呈上来的饭菜也是不一样的。

    ??如今虽然满人大都也吃汉菜,但是仍旧以满菜为主,汉菜有着几千年的传承和积累,哪怕认真研究,穷其一生都不一定能吃得完,更何况大部分人都不在吃食上下功夫,所以别说是南边的糕点了,便是北方的糕点,也未必就能在皇子贝勒府吃全。

    ??一块甘露饼就能够解决四福晋的孕吐问题,可见汉菜文化的博大精深,毓秀越发坚定了此生要享受美食的想法。

    ??此时已经到了热河行宫的胤祺,大概是受福晋的影响太深了,人人都忙着休息的时候,他却是忙着让人去买当地名吃。

    ??以往他觉得这些街头小巷卖的吃食上不了台面,不过自从吃了从京城街头买来的豆腐脑、江鱼包、髓饼、糖油饼、面茶……之后,便大为改观,福晋说的也没错,美食是不分高低贵贱,民间自有高手在。

    ??第57章

    ??热河的美食有很多,下人自然是冲着最有名气的去买,坛焖肉,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂;煎碗坨,酸辣鲜香,滑润筋道;御土荷叶鸡,也就是俗称的叫花鸡,芳香扑鼻,肉质酥烂肥嫩……

    ??下人通报四贝勒爷过来的时候,胤祺正在吃着热喷喷的青卷,跟在京城吃的煎饼有些相似,不过又不完全一样,青卷里面放的东西太多了,核桃仁、松仁、桃仁、榛子、嫩莲肉、柿干、熟藕、银杏、熟栗子的碎渣,还有蜜糖和碎羊肉,煎饼已经被炸到了两面都煎黄的程度,坚果的浓香,羊肉的鲜嫩,还有酥脆的外皮,真的让人舍不得放下。

    ??不过四哥的性子素来端方懂规矩,再怎么美味,胤祺也只能放下手中的美食,整理仪容准备见客。

    ??热河的行宫自然比不上紫禁城,随行的阿哥们虽然都分到了单独的院子,但面积确实是小了点儿,最起码四爷一进院门,就闻到了食物的香气,陌生的,诱人的……

    ??四爷这趟过来,本来是为了提醒五弟,日后不可再随意让人去街上买吃的,而且一买还是整整五个食盒,整个热河行宫,只要不是两耳不闻窗外事
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