第60节 (第2/2页)

企图让这男人跟小家伙说点儿什么。

    ??秦宵杵着拐杖，黑眸盯着光秃秃的地面，仿佛要把地上看出花儿来一样。

    ??第33章 你不许跑 我跟初阳陪你

    ??小崽子还是被秦宵带去睡午觉了。

    ??姜棠拍了拍脸, 把背篓锁进伙房，也回到房间躺下。

    ??想着下午要做的菜，迷迷糊糊的睡着了。

    ??……

    ??等她醒过来之后, 姜棠歪头看了眼外面的天色，挣扎着起身, 走出房间，看到秦宵已经醒了。

    ??姜棠伸了个懒腰, 走过去, 声音还带着刚睡醒的干哑, “一会儿我先把猪骨汤熬上，秦宵, 你先生两个火。”

    ??“两个火一起用，方便些。”

    ??熬猪骨汤肯定是为了自己, 秦宵杵着拐杖走进伙房, 利索的生火。

    ??姜棠把背篓里的大骨棒拿出来, 清洗干净。

    ??铁锅里已经盛满了水，她把大骨棒放锅里焯水, “初阳还在睡嘛？一会儿晚上睡不着了。”

    ??“不会，一会儿就醒了。”秦宵盯着火, 没抬头。

    ??小崽子一会儿闻到香味会自己醒。

    ??姜棠哦了一声, 用锅铲舀出浮沫, 又把大骨棒捞起来。

    ??“秦宵帮我拿锅接满水, 放在灶上, 这得熬很长时间。”

    ??等秦宵接完水端上灶，姜棠把大骨棒放进锅里, 就着火熬制一个多小时。

    ??“秦宵, 你帮我把背篓里的那只鸡杀了, 我先把鸡也煮上。”

    ??秦宵撑起拐杖，拎着母鸡拿着菜刀就往外走。

    ??姜棠把买好的蔬菜都放在洗菜盆里，慢慢洗。

    ??“嫂子，在家吗？”

    ??听见声音，姜棠娇声朝着门外应了一声，“在呢，娟儿。”

    ??她把手往围裙上擦了擦，出了伙房去开门。

    ??“娟儿，你来得早了。”姜棠笑弯了眼，“我才刚开始弄呢。”

    ??文娟走进院子，“来得正好。”

    ??“就是特意来帮你忙的。”

    ??她人都来了，姜棠也不客气了，“娟儿，你真好。”

    ??文娟走进伙房，四处看了看，“到哪儿了？”

    ??“刚熬了大骨棒，秦宵杀鸡呢。”

    ??文娟愉悦的瞧了姜棠一样，“大骨棒，嫂子特意给宵哥熬的吧。”

    ??姜棠翘了翘唇，没有反驳，只是道，“一会儿大骨棒熬的汤再煮上菌菇汤，又鲜又有营养，你多喝几碗。”

    ??文娟撸起袖子，乐了，“嫂子，你快别说了，说得我现在就馋了。”

    ??她一过来，跟姜棠边聊着天边做菜，人都放松了不少。

    ??秦宵把鸡都处理干净，姜棠接过手。

    ??人多，她打算做一个土豆炖鸡，份量大味道好。

    ??先把鸡肉焯水，焯水的时候加入葱姜蒜，去除腥味。

    ??姜棠让文娟把土豆削皮洗净切成滚刀块，用清水浸泡。

    ??在把葱切成段，姜去皮洗薄片，小葱洗净切成段放在一边等她备用。

    ??姜棠从背篓里拿出买好的香叶、花椒、八角、桂皮、干辣椒、十三香。

    ??让秦宵把炒锅端上三脚架，炒锅上架子，再舀适量清水，姜棠丢了一些葱段和姜片、倒入少许料酒、进锅里放入鸡块焯水去除血腥味。

    ??等到水开之后开锅撇去浮沫，煮一分钟左右捞出鸡块，过凉水冲去表面浮沫。

    ??她把炒锅洗干净，烧热后放入鸡自身的油煸炒烧热，放入葱段和姜片爆香，放入花椒、八角、桂皮、香叶和十三香炒香，放入鸡块煸炒，炒至鸡皮变色断生。又加入少许黄酒去腥，再倒入适量黄豆酱油继续翻炒鸡块。大火翻炒鸡块三分钟左右，加入适量清水抹过鸡块，大火烧开撇去浮沫，放入盐、味精、鸡精和胡椒粉调味，放入老抽调色。

    ??大火转小火炖制鸡块鸡块炖十分钟左右。

    ??姜棠不打算现在就加入土豆块，等一会儿其他菜品做完之后再加入土豆块小火炖十五分钟左右，土豆块软烂嫩滑，那时候就可以直接上桌了。

    ??鸡炖好了，她又开始准备其他菜品。

    ??渐渐的伙房里香味弥漫，馋的人实在忍不住老流口水。

    ??屋里睡觉的小家伙都被香味馋醒，迈着小短腿揉着眼睛跑进厨房。