锦衣卫小饭堂（美食） 第43节 (第1/3页)

    ??众人一喜，赵四乐颠颠道：“那给我们来一盘吧！”

    ??他们好似忘记了骨汤面一般，全部都直勾勾地盯着那盘子酥肉。

    ??舒甜依旧面不改色，仿佛早就知道会有这样的结果，她笑道：“好，请几位大人稍等。”

    ??舒甜将酥肉盛放到盘子中，又拿出一个很小的碟子，放了一些碎末似的调料。

    ??舒甜的动作慢条斯理，主要是为了将酥肉晾凉一些，好让它的口感，更加酥脆。

    ??守卫们看得心急如焚。

    ??须臾之后，一大一小两盘，终于端到了守卫们的桌上。

    ??守卫们瞪圆了眼，纷纷将手伸向筷筒，抽出筷子。

    ??赵四实在是等不及了，立即夹起一块酥肉，送入嘴里——舌尖接触到酥肉的皮，还有一点烫嘴，他忍着热意，门牙一咬，酥肉发出了愉快的“咔呲”声，断成两截。

    ??赵四咀嚼起来，酥脆、焦香、嫩实，全在这一口里了！

    ??“好吃！”赵四低吼一声，又夹起一根。

    ??姜二见了他的样子，撇撇嘴道：“这么夸张？不至于吧……”

    ??他半信半疑地夹起一块酥肉放进嘴里，轻轻一咬，顿时表情呆住。

    ??酥肉的表皮脆中带着微焦，里面的肉条是梅花肩肉做的，十分弹润，还有五成的嚼劲。一口酥肉就勾得他腹中馋虫大动，吭哧吭哧嚼个不停。

    ??“这是什么？”一个守卫好奇地看向旁边的小碟，小碟中堆着些许土红色的颗粒，闻起来香辣冲鼻。

    ??“这是椒盐，可以用来沾酥肉吃，有些辣。”舒甜笑道，这椒盐是她自己磨的，里面放了二荆条干椒、花椒等调料，炒香之后放凉，磨成粉，便成了这般模样。

    ??李良听了，好奇地夹起一块酥肉，沾上椒盐，放入口里。

    ??沾了椒盐的酥肉，多了一层咸鲜麻辣，更好地将酥肉的香激发了出来。

    ??“好吃啊！这个粘料，太香了！”李良忍不住感叹道，他还从没吃过这么好的酥肉，若是有得卖，他都想带回去给夫人孩子尝尝。

    ??众人一听，纷纷将筷子伸向盘子里，一盘小酥肉瞬间就被瓜分完毕，赵四没抢到最后一块，脸上满是懊恼。

    ??玉娘将他们吃酥肉的情景收入眼底，面有隐怒，却又不好发作，待她回过神来，低头一看，面条都差点煮过头了！

    ??勉为其难地挤出一个笑容：“各位大人，骨汤面马上就好了。”

    ??说罢，她立即将面条盛了出来，落到一个个准备好的汤碗里。

    ??玉娘拘着笑，将骨汤面一一放到众人面前。

    ??赵四年轻力壮，食量本来就大，他方才吃了小酥肉，正愁不过瘾呢，见骨汤面来了，便也笑着接过来。

    ??他低头看了看，半透乳白的高汤，泡着白嫩的面条，香是香，但看上去，未免有些单调。

    ??若是放在平时，赵四可能还有些兴趣，但他刚刚吃完了酥肉，正是大开荤戒的时候，见到这清汤寡水的面条，顿时有些意兴阑珊。

    ??但他仍然用拿起筷子，夹起一束面条，送入嘴里。

    ??面条有些烫嘴，火候过了些，软塌塌的没什么嚼劲了。

    ??赵四浓眉拧起，嘀咕道：“怎么没味道？没放盐！？”

    ??此言一出，其他人也挑了一筷子面条尝了尝，姜二也跟着点头：“确实没有味道。”

    ??他的嘴里还留着酥肉的麻辣味儿，意犹未尽。

    ??玉娘脸色一变，声调扬高，反驳道：“不可能！”

    ??她自己