锦衣卫小饭堂（美食） 第46节 (第1/2页)

    ??两人相视一笑。

    ??夜屿眸色微动，片刻后，他收回目光，注意力回到公文上。

    ??江南巡抚梁潜，因出言不逊，触怒皇帝被抓，一直被关在诏狱之中，由夜屿亲自审问。

    ??但朝中还有不少他的人，正在设法为他奔走。

    ??那些人不但给皇帝上书，还将信递到了夜屿这里，盼着夜屿能手下留情。

    ??舒甜给添儿做示范：“你看，我们要先把面团搓圆，然后，用擀面杖把它压扁……”

    ??舒甜将一块小剂子递给添儿，自己也拿起一块小剂子，玉白的手掌

    ??有规律地来回揉搓，很快，一颗圆圆的面团，就呈现在添儿面前了。

    ??添儿学着舒甜的样子，也搓起了面团，但她搓不了太圆，在舒甜的帮助下，终于勉强搓成一个椭圆，但她也很是高兴：“夜屿叔叔，快看呀，添儿搓的小球！厉不厉害？”

    ??夜屿闻声，抬眸看了一眼，嘴角勾了勾：“嗯。”

    ??添儿笑逐颜开。

    ??舒甜将两个小球放在案板上，对添儿道：“搓成小球之后，要‘打’它一掌。”

    ??说罢，舒甜伸出手掌，将面团摁扁——小面球变成了一个面饼。

    ??“打它？”添儿愣了下，她也想将面球压扁。

    ??添儿伸出小手，猝不及防下，猛地一拍！

    ??“啪”地一声，椭圆的小球，被打成一个椭圆的饼。

    ??添儿咯咯咯地笑起来：“打扁啦！”

    ??舒甜也跟着笑起来，红唇弯起，俏生生的。

    ??夜屿翻页的手指顿住，瞄了一眼。

    ??那面皮歪成这样……真的能包包子么……

    ??舒甜眉眼含笑，下意识抬眸，恰好对上夜屿的视线。

    ??夜屿面色微滞，敛了视线，继续看起公文。

    ??樊叔站在门口，笑而不语。

    ??舒甜继续教添儿做面皮。

    ??她拿起一根擀面杖，将面皮放到下面，一手执着擀面杖，一手转动面皮，两相配合，很是熟稔。

    ??添儿瞪大了眼：“姐姐，我也想试试！”

    ??舒甜笑笑：“好。”

    ??说罢，细细跟她说了一遍要领。

    ??“不能转得太快，每一处都要被擀面杖压到，要像这样平平整整的……大约比铜钱厚一点就行了。”

    ??舒甜擀好了一张面皮，添儿仔仔细细地瞅着，她自信满满：“我学会了！”

    ??舒甜忍不住笑起来，逗她：“真的？”

    ??添儿郑重点头：“是！添儿来擀面皮！”

    ??“那好，添儿自己先试试，我去做馅料。”只要添儿乐意试，舒甜便愿意教她。

    ??舒甜走到一旁，准备起馅料来。

    ??小猪包里可以选择许多不同的馅料，但添儿的病才好了些，不宜吃太腻的食物，于是舒甜便准备用紫薯来做馅儿。

    ??舒甜取出两个紫薯，这紫薯摸起来软硬适中，很是新鲜。

    ??她将紫薯洗净之后，便用刮刀，仔仔细细将皮刮了下来。

    ??紫薯有种独特的香气，甚至有微微的苦，并不是人人都喜欢。

    ??但紫薯性质温和，有丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，对于恢复食欲有促进作用，很适合孩子吃。

    ??她将处理好的紫薯放到砧板之上，用滚到切成块儿，然后一点一点，将紫薯切碎。

    ??紫薯的汁液也泛着紫色，染上她素白的手指，反而呈现出唯美的色泽。

    ??然后点起了火，将紫薯搁到锅上蒸熟。

    ??舒甜从箱笼里，拿出了一个小木桶，看起来和茶壶一般大小。

    ??这是一个简易的搅碎器，还是她在家时，董松为她做的。

    ??外面看起来是一个普通的小木桶，但木桶上方有个盖子，盖子中央下方，嵌着几叶特殊的刀片。

    ??盖子上方有一个手柄，只要转动手柄，下方的刀片便会跟着旋转。

    ??被切成小块的紫薯，很快便蒸熟了。

    ??舒甜将锅盖揭开，把紫薯端了出来。

    ??热腾腾的紫薯，散发出薯类独有的香