第4章 走进心海 (第1/2页)

    ??到了李姐饭馆门口，只见门口的停车场上已经停满了小车、摩托车、电瓶车和一些自行车。好容易挤了个空隙，停好自己的自行车。

    ??走到饭馆门口，往里一看，哇塞！所有餐桌上都坐满了人，吧台边的长椅上坐着人，还有的人没坐的，就站在一边等着空位出来用餐。

    ??“李姐！我来了，我做什么？”我走到吧台，对正在忙着结账的李姐问。

    ??李姐抬了一下头笑笑，“你看姐正忙着，你去楼上库房里帮我把塑料凳搬来，给他们坐。”说完把从抽屉里拿出库房钥匙放到我手上。

    ??到了二搂，七八个包厢也都是全有客人在用餐。找到角落的库房，打开门，搬出里面十个塑料的方凳。等我用抹布擦干净凳子搬到下面时，又陆续有几个人走进来，还是有些人没地方坐。几个服务员忙着结单、翻桌，传菜的两个小伙是一路跑着送菜。

    ??李姐是在柜台那收银结账，边和客人打着招呼。前桌的客人刚走，桌面还没收拾好，后面的客人已经坐上去了。有的还主动帮着收拾桌子，一楼大厅都是些吃碗面，或三五个人炒几个菜喝着酒的，用餐时间短，翻桌的也快，四个服务员忙的都是满身汗。我也加入到收拾桌子的行动中。

    ??“服务员，再给我拿两瓶白酒。”

    ??“喂！小姑娘，我这边点菜！”

    ??“美女，我们这桌再搬箱啤酒！”

    ??“丫头，给俺来碗牛肉面！”

    ??“我们结下帐！”……几个服务员连走带跑的回答着，去给客人服务着。

    ??我是不停的忙着收拾桌子，主要是四五个桌子上拼桌的客人轮流的快，吃碗面或点一两个菜，时间短，一二十分钟就结账走人了，下一个客人这时又来坐下点餐。

    ??直到晚上八点半以后，才没有新的客人往里来，随着时间往后推移，客人慢慢少了下来。到了九点多，就剩下二楼三个包厢里的客人了。一些服务员和厨师开始下班了，只留下一个服务员和一个厨师值班。

    ??“小张，你来帮姐看下柜台，我去炒几个菜，有人结账什么的，你去厨房喊我一下。”李姐对我说着，就往厨房走去。

    ??“李姐，你说炒些什么菜，我去炒。”在一旁歇着的值班厨师说。

    ??“你歇歇，你们也累到现在了，我自己去炒吧！”李姐对着厨师心疼的说。

    ??“李姐，我不累！这是我们该做的工作。”厨师很是感激的说。

    ??“那你来帮我一起做吧！”李姐随和的说着，说着已走进厨房。

    ??在李姐炒菜的这段时间，又有两桌客人结账，李姐结好帐，又进了厨房忙着。

    ??当把六道菜端上大厅的桌子上，李姐对我笑着说：“姐让你来吃饭，却让你饿到现在，真的对不住你了！”

    ??“李姐！我不怎么饿！你这样忙，还去为了我做菜，我是真的不好意思呢！”说实话，我觉得心里很过意不去。

    ??“哈哈……我俩都别说了，快来坐下吧！先喝碗汤，然后再喝