第96节 (第2/3页)

在研发室里，自然也没有太关注。
  全都是研发室其他人解决的，当然了，郑楚华还有张兴国俩人也在后面推波助澜了一番。
  开玩笑，祖爷爷祖奶奶的爱情由他们来守护，谁都别想在背后说什么花头子。
  廖清欢趁着休息时间给陆长缨他们送了几次饭，饭店就开始经常出现工人大学的学生了，要是碰到廖清欢，还一个个嘴甜的喊嫂子。
  虽说这些学生陆长缨估计都不认识，既然是他校友，她还是都笑眯眯的应下。
  就算自己不怎么去陆长缨学校，这些学生碰到她还会跟她说陆长缨在学校里干了什么，都跟眼线似的。
  ……
  十二月底，各大饭店还有厂子单位又开始吃忆苦思甜饭了。
  廖清欢今年想做点花样，毕竟是饭店，把饭菜做好吃点是必须的。于是她就带着刘红星他们研究，该怎么把忆苦思甜饭做得好吃那么一点。
  窝窝头是必备的，之前饭店做窝窝头，用的是杂面，主要材料是玉米面。
  但这玉米面是很粗的那种，里面还有一些杂质，做出来的窝窝头吃起来很死。如果是干着吃的话，那叫一个难以下咽，脖子伸长了还能梗在嗓子眼的那种。
  一般廖清欢吃这个，必须得配着水，就算是这样，都还能梗得不舒服。
  所以她就让刘红星把玉米面再磨两遍，磨到很细的层度，再用纱布过滤，杂质全都清出来。
  这样处理过的玉米面比普通精白面还要细一些。
  至于其他杂面，也都这么处理。
  其实材料没有变化，可做出来的窝窝头却细嫩很多，也更容易下口。
  除此之外，廖清欢用野菜炒切成丁的豆腐干，陪着窝窝头一起吃。
  萝卜缨子也不像以前那样，只是清水煮一遍，捞出来就直接吃。而是先煮熟，随后切碎，合着香油米醋蒜末等一起搅拌均匀。
  不过廖清欢做的这些，其实都是饭店人自己吃。
  于是一连吃了好几天的忆苦思甜饭，饭店所有人不仅没瘦，还都胖了一点。
  这天廖清欢正在后面琢磨着做萝卜缨子豆腐碎汤的时候，冯巧巧带着自己的孙女还有个老人上了门。
  “巧奶奶，玲玲，李爷爷？”
  廖清欢看到老李头的时候有点惊喜，这不是当初跟冯巧巧一个病房的老李头嘛！
  今天的老李头穿着一身中山装，被廖清欢喊了一声还有点不好意思的样子，跟之前在病房活泼的样子简直大相径庭。
  “诶诶诶，廖师傅咱们好久不见了。”
  廖清欢笑着让他们俩人坐下，又去拿了热茶过来给他们倒上，并塞给玲玲几个牛奶糖。
  “确实好久没见了，我之前走得匆忙，李爷爷您想吃的肉味素菜都没给您做呢。”
  “这不是特意过来吃的嘛！听巧 、老冯说你回来了，我就想着带他们过来一起吃个饭。”
  因为病好了，现在的老李头跟冯巧巧一样，都挺精神的。
  廖清欢看了看老李头又看看冯巧巧，总觉得哪里不对，但这不对又说不上了。
  她也没深想，又聊了几句，再问问玲玲的学业。就让他们坐在外面等一等，喝喝茶，自己则到后面去安排老李头想吃的菜了。
  当初她答应过老李头，给他做素菜，但是要有肉味。
  廖清欢做素斋不算太擅长，但以前吃过很多次，对素斋还蛮感兴趣的，就自己研究着做过不少次。不然她也不会那么自信的跟老李头说什么，给他做出肉味的素菜了。
  后厨人不多，因为没什么生意，平时不怎么请假的帮厨们大多数都请了假，一年到头来也想休息几天的。
  张文跃和孙林也不在，这几天都回了自己师父身边帮忙。
  所有后面也就只有旺子还有刘红星以及三个帮厨，前面的服务员